Rapporto iss - covid19 - n. 32/2020

Indicazioni ad interim sul contenimento del contagio da SARS-CoV-2 e sull’igiene degli alimenti nell’ambito della ristorazione e somministrazione see di alimenti.
Gruppo Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare

Il testo integrale è consultabile a questo link: Rapporto